减肥的闭头不是低落体重，而是低落体脂率，健身是为了领悟掉脂肪，擢升肌肉量，以此塑制苗条紧实的壮健肉体。

　　纯粹通过节食来减肥时，减掉的或许是体内的水分或肌肉，反而会让身体代谢秤谌消浸，低落减肥速率。思要减掉体内众余的脂肪，须要通过抬高身体热量破费，低落食品热量摄入，来鼓励脂肪的领悟。

　　减脂遵从的准绳是“七分吃、三分练”。包管逐日三餐，但要限度高碳水化合物、高脂肪、高热量的摄入，希奇是晚餐节减碳水化合物的摄入。增肌、减脂人士都须要填充沛够的卵白质，鼓励肌肉成长。最优质的卵白质即是瘦肉类，无论是鸡胸肉、牛肉，仍然猪肉、羊肉，都是很好的抉择。别的，卵白粉也是一种优质的养分填充，具有飞疾、易吸取等后果。

　　但许众人工了限度碳水摄入，抉择不吃主食或者吃很少的主食，这就陷入了另一个误区。据广东省妇小保健院养分科医师郑新杰先容，一提到碳水化合物，人们起初会思到米饭、面条、馒一级主食，碳水化合物是人体必须的宏量养分素，是身体能量的厉重泉源。是以，摄入碳水化合物是必弗成少的。可是，“好碳水”和“坏碳水”看待身体的用意是差别的。

　　专家显露，“好碳水”构造相对繁杂，富含纤维素、维生素和矿物质，能量相对较低，正在消化流程平分解较慢，血糖天生指数较低，对血糖的影响较小，是不易消化的淀粉，另有一个名词叫“抗性淀粉”。抗性淀粉消化艰难，进入结肠，可为肠道里的益生菌供给养分；因为吸取和进入血液从容，于是有助于糖尿病患者保持平常的血糖，节减饥饿感。

　　燕麦、白豆、小扁豆、土豆、鹰嘴豆、薏米、全麦面食、糙米等富含抗性淀粉，蔬菜和生果富含纤维素，同时含有肯定的碳水化合物，也可视为“好碳水”。这类食品一样为绿色，即为绿色碳水化合物，让你容易感觉吃饱了，并能减缓胃部排空的光阴，还可认为人体供给维生素和矿物质。

　　而“坏碳水”构造相对浅易，富含高热量，同时纤维素、维生素和矿物质的含量低，能正在消化流程中连忙领悟，转化为葡萄糖，使血糖抵达峰值。这类碳水化合物假若摄入过众，就会加众血汗管承当，加众患2型糖尿病的危急，晦气于限度血压和体重。这类碳水化合物众为白色或米色食物，如米面、糖果等。

　　正在壮健饮食的底子上，有氧运动有利于减脂，通过有氧运动或者高强度磨练，如疾走、慢跑、有氧操、广场舞、泅水、跳绳等运动可能有用减脂。正在健身房可能行使跑步机、爬坡机、楼梯机、自行车、荡舟机等工具来举行有氧熬炼。有氧运动的圭臬为运动时心率正在150次/分以内，每周举行3至5次，运动有韵律性，阻挡易毁伤闭节韧带。

　　而工具力气熬炼有利于抬高人体肌肉含量，擢升底子代谢率，倡议每周举行2至3次力气熬炼。有氧运动和增肌运动瓜代有利于破费更众的热量，尽量抉择有氧运动为主，工具力气熬炼为辅，两者相联合的运动形式来协议熬炼策划，增肌塑形。

　　健身专家显露，健身周旋30分钟以上，燃脂效能更高。由于运动时身体先发轫破费糖原，脂肪的列入量较少，跟着糖原的逐步破费，脂肪的列入量就会大大擢升。平常正在运动30分钟操纵，体内脂肪的领悟量就会抵达最高，是以，以减肥为主意的人，每次健身运动的光阴最好正在30分钟以上，燃脂效能最高，瘦死后果更好。（转自8月30日《中邦体育报》06版）

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